Thuis cocktails maken

Je hebt deze vrijdag- of zaterdagavond nog geen plannen gemaakt en je hebt toch wel zin in een drankje. Je nodigt een paar vriendinnen uit om met z’n allen cocktails bij jou thuis te maken. Iedereen stemt ermee in om een aantal lekkere drankjes klaar te maken, zodat jullie een leuke avond beleven. Je vraagt aan iedereen of dat ze een aantal flessen drank meenemen, zodat jullie verschillende cocktails kunnen maken.

Na een stemronde in de groepsapp zijn jullie het er over eens dat er Dutch Mojito’s, Dutch Daiquiri’s en natuurlijk de oude vertrouwde Cosmopolitan cocktails gaan maken.

Hiervoor heb je wel een aantal flessen drank en wat andere benodigdheden nodig. Om de kosten te delen, vraag je aan iedereen om flessen drank te halen en eventueel nog wat barspulletjes, zoals mixers, een citruspers en nog wat mooie glazen om de cocktails uit te drinken. Het moet er natuurlijk allemaal wel top uit zien.

Dutch Mojito

Omdat het een warme dag was, hebben jullie eerst zin om wat Dutch Mojito’s (met toevoeging van Triple Sec likeur) te maken vanwege de verfrissende smaak en veel ijs die erin zit. Wat heb je allemaal nodig om één glas Dutch Mojito te maken?

• 30 ml De Kuyper Triple Sec likeur
• 25 ml rum
• 20 ml limoensap of limoenpartjes
• 10 ml suikersiroop of Rietsuiker
• Bruiswater (1 deel)
• Munt (2 takjes)
• Crushed ice

Voor deze cocktail heb je een groot en stevig glas, zodat je het de ingrediënten mooi met elkaar kan vermengen en de aroma’s vrij te laten komen. Daarna voeg je de suikersiroop/ rietsuiker en het limoensap/ limoenpartjes toe. Voeg daarna de muntblaadjes toe, voordat je ze in het glas doet, sla de muntblaadjes met je hand in handpalm zodat de aroma’s vrij komen. Voeg ongeveer twee takjes munt toe om de smaak optimaal te houden. Voeg nu De Kuyper Triple Sec likeur en de rum toe en gooi daarna het ijs op het goedje, roer daarna het ijs en de drank zodat alles goed met elkaar wordt vermengd. Schenk daarna het bruiswater in, zodat het glas ruim gevuld is. Salud!

Dutch Daiquiri

Daiquiri’s zijn zo gewild vanwege de eenvoud, de lekkere zoete smaak, maar je kan er ook enorm veel mee combineren door fruit toe te voegen. Gelukkig kan je veel van de basiselementen van een Mojito gebruiken in je drankje. Hiervoor heb je nodig:

• Een wijnglas
• 30 ml De Kuyper Triple Sec likeur
• 45 ml rum
• 15 ml limoensap
• 10 ml suikersiroop
• Crushed ice
• Eventueel fruit als aardbei, kiwi, banaan, mango of watermeloen
• Wanneer je fruit toevoegt een blender gebruiken om de ingrediënten en het ijs samen te voegen.

Alle ingrediënten moeten in een groot wijnglas waar je alles mooi in kan mengen. Zorg er allereerst voor dat je het ijs toevoegt in het glas en daarna de suikersiroop, limoensap, Triple Sec likeur en rum inschenkt in het glas en roer het voorzichtig met een lange lepel door elkaar.

Je kan ook alles in de blender gooien en later het ijs toevoegen, zodat alles mooi is gemengd en het ijs de drank opneemt. Nu heb je een smaakvolle Dutch Daiquiri.

Cosmopolitan

The good old fashioned Cosmopolitan wordt wereldwijd gedronken door vele vrouwen. Het is vooral bekend geworden door de dames van Sex and the City. Dit is een ideale manier om je ladiesnight mee af te sluiten. Wat heb je nodig:

• Martiniglas
• 25 ml wodka (1 deel)
• 25 ml De Kuyper Triple Sec likeur
• Limoensap
• 35 ml Cranberrysap
• Shaker met ijs

Vul een shaker met ijs en schenk een maatbeker met de benodigde hoeveelheden drank en sap in. Schenk daarna de inhoud van de maatbeker in de shaker en shake alles goed door elkaar. Schenk de inhoud van de shaker in een gekoeld martiniglas. Voor de garnering kun je gebruik maken van een garnering van een sinaasappel. Pak een stuk sinaasappelschil en brandt deze aan met een aansteker. Wrijf deze schil langs het glas voor een extra smaakbeleving. Voor de finishing touch maak je een inkeping in de schil en schuif die over de rand van het glas.